Aminokwasy to związki chemiczne budujące wszystkie białka ustrojowe. Dzielą się na :

• endogenne - nasz organizm jest w stanie sam je zsyntetyzować,
• egzogenne - organizm nie potrafi ich samodzielnie wytworzyć, więc muszą być dostarczane z pożywieniem.

Aminokwasy pełnią w naszym organizmie wiele bardzo ważnych funkcji i są nieodłącznym elementem diety każdego z nas, a w szczególności ich właściwa, zwiększona podaż istotna jest dla sportowców oraz osób aktywnych fizycznie.

Substancje te pełnia w organizmie wiele różnych funkcji. Wykazują zarówno działanie anaboliczne oraz antykataboliczne, dodatkowo silnie stymulują układ hormonalny. Budują wszystkie białka, które różnią się miedzy sobą ich składem.

Białka w organizmie ludzkim są niezbędnym składnikiem, który stanowi budulec wszystkich narządów ustroju człowieka oraz wchodzi w skład innych związków takich jak: enzymy, hormony. Istnieje około 20 różnych aminokwasów tworzących białka organizmów żywych, aż 8 z nich nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć więc musimy dostarczyć je z pożywienia lub czerpać z suplementów diety.

Odpowiednia ilość aminokwasów w naszej diecie pozytywnie wpływa na:

• regulacje cukru we krwi,
• poprawne działanie układu nerwowego,
• zapobieganie depresji,
• poprawny metabolizm,
• poprawę samopoczucia i lepszą regeneracje organizmu.

Dzięki optymalnej podaży aminokwasów i ich prawidłowemu stężeniu we krwi nasz organizm jest w stanie funkcjonować na najwyższych obrotach w ciągu całego dnia.

Dodatkowo aminokwasy wspomagają redukcję tkanki tłuszczowej i budowanie suchej masy mięśniowej poprzez swój wpływ na regulację przemiany materii i usprawnienie reakcji utleniania kwasów tłuszczowych.

Dla naszych mięśni, które często poddawane są obciążeniom treningowym, najważniejsza jest odpowiednia podaż aminokwasów o łańcuchach rozgałęzionych (BCAA - ang. branched-chain amino acid). Do BCAA zaliczmy leucynę, izoleucynę oraz walinę. W produktach dostępnych na rynku występują w zależności od producenta w proporcjach 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1, 12:1:1.

Najważniejsze funkcje BCAA:

• przyśpieszenie regeneracji,
• ochrona mięśni przed katabolizmem,
• działanie anaboliczne,
• zwiększanie syntezy białek,
• energetyczne wspomaganie organizmu podczas treningu.